请问鸡翅膀怎样做才好吃呢[朗读]

家常炸鸡翅的做法。原料：鸡中翅10个、香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。做法及步骤：
1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时，然后洗净、沥干，备用。
2、容器中倒入半袋炸鸡粉，加入炸鸡粉量的三分之一至二分之一的淀粉，再打入一个鸡蛋。
3、用筷子搅拌，直到鸡蛋的蛋清、蛋黄都混匀在炸鸡粉里，再加一点水调成粘稠状即可。
4、开油锅，油烧至锅里冒细泡时，将裹好调料的鸡翅下锅炸，同时改用小火，炸到表面调料凝固时，将鸡翅翻面，将两面炸至金黄色即可。