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南瓜和红糖能一起煮的吃吗?红糖不能和什么一起吃
[朗读]
回答:
1
2022-01-06 13:43:25
一、南瓜与红糖不相克,可以一起吃。
二、不能和红糖一起吃的食物:
1、糖与豆浆相克。红糖的有机酸和豆浆的蛋白质分离产生变性沉淀物,降低了营养价值。
2、红糖与竹笋相克。构成赖氨酸糖基,对人体不利,红糖甘温,竹笋甘寒,食物药性稍有抵触。
3、红糖与牛奶相克。奶中加入红糖,当有机酸达一定浓度时,蛋白质即凝集变性,营养价值大大降低。
2022-01-08 13:13:51
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