为什么市场上卖的都是硬西红柿[朗读]

西红柿分为硬果型西红柿和软果型西红柿。两者各有各的优势。
硬果型番茄耐储运，可以切片，如很多快餐使用的西红柿切片。
软果型，多汁，味道好，不耐运输。软果由于流通不耐储运造成的整个生产环节以及种子“改良”往往更愿意选择硬果型西红柿。到了最后消费者能够接触的往往也只能是硬果型西红柿。