咸鸭蛋对身体有什么危害[朗读]

咸鸭蛋中含钠量高，长期、过量食用会引发高血压，建议一般人群适量食用，孕妇、高血压、肾脏疾病患者尽量不吃。
我国膳食指南建议健康成人每日摄入食盐6克以下，而一个咸鸭蛋含有大约5克的食盐。所以不建议健康人群经常食用咸鸭蛋，避免食盐摄入超标。
咸鸭蛋是一种常见的食物，由鸭蛋经过加工制成的产品，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、维生素和微量元素等，可为人体提供一定量的营养物质。但孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体潴留的作用。因此，咸鸭蛋的高盐特性会进一步加剧孕妇水肿，并且增加妊娠期高血压风险。患有高血压、肾脏疾病的老年人吃咸鸭蛋也会因钠的过量摄入加重脏器负担，不利于病情。