求一个简单西餐：用鸡胸肉做主料[朗读]

香煎鸡肉沙拉做法如下：
食材：鸡胸肉一块，苦菊一棵，柠檬一个，适量的生菜、黄彩椒、小西红柿、千岛酱。
步骤：
1、准备并清洗食材。
2、清洗干净鸡胸肉并擦干水分，用盐、黑胡椒粉腌制半个小时。
3、清洗干净的生菜、彩椒切块，苦菊撕段备用。
4、所有青菜放入大盆内并倒入适量清水浸泡。
5、平底锅烧热，倒入橄榄油，鸡胸放入锅内煎制。
6、鸡胸两面煎至金黄后出锅晾凉备用。
7、捞出青菜控干水分放入大碗，挤入少许柠檬汁拌匀。
8、鸡胸肉切块摆放在青菜上，放入小西红柿、黄彩椒装饰摆盘。
9、按口味淋上适量千岛酱即可。