生姜降血糖吗[朗读]

尚未有权威资料或实验研究表明，生姜能降血糖。
生姜是一种药食同源的食物，其味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，可用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒的辅助治疗。
现代药理研究表明，生姜的主要成分是挥发油、萜类物质，并含有黄酮、氨基酸、蛋白质、树脂状物质等。生姜具有保护胃黏膜、保肝利胆、止呕、抑菌、抗炎、降血脂、抗氧化、保护心脑血管等多种功效，但并未有权威资料或实验证据表明，生姜有降血糖功效。
需要注意的是，由于生姜性温，所以对于平素胃火旺盛的人不宜吃生姜。这类人群通常容易上火，长口疮，牙龈肿痛等，吃生姜相当于火上浇油，所以不适宜服用。