成年人体内含氟约为2.9克,比锌略多,仅次于硅和铁。氟是构成骨骼和牙齿的重要成分,缺氟者易发生龋病和骨质疏松;氟能增强心脏活动、提高神经肌肉兴奋性、调节水、电解质平衡、加速伤口愈合。
氟是需要量和中毒量比较接近的一种微量元素,氟过量可破坏牙表面珐琅质,造成满口焦黄的氟牙症(又称斑釉牙),或发生氟骨症,损害骨骼和内脏。
对于身处缺氟地区的人们来说,重视食补非常必要,可以食用含氟较多的食物,在各种食品中,以鱼类、软体动物(如贝类、乌贼、海蜇等)和蔬菜(如莴笋)中含氟比较丰富,饮料、葡萄酒、茶叶中含氟量也较高。
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氟在生长发育中发挥怎样的作用[朗读]
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