以前的龟苓膏里面是有乌龟的成分的,现在的龟苓膏已经没有使用乌龟的成分了。龟苓膏是一种传统药膳,早期主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地黄等药物精制而成,故得名“龟苓膏”。后期人们逐渐用其他成分取代了乌龟的成分,但龟苓膏的名字一直沿用至今。
龟苓膏一般是黑色的膏状,似凉粉(仙草),不过有较浓的中药苦味道,吃时可以加入少许盐。在夏天,龟苓膏冷吃会更美味。
据《苍梧郡志》记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模。龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱。龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发,在民间不断流传,随着现代工业的发展,使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。
龟苓膏主要成分:凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、干地黄、防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。
在吃龟苓膏的时候,要注意控制好量,不能多吃,可以在每天下午的时候吃一小碗,早上以及晚上最好不要吃。
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龟苓膏里面有乌龟吗[朗读]

有。龟苓膏由龟(去内脏)、地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁熬制而成。据《苍梧郡志》记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模。龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱。到了今天,龟苓膏这款历经千年的中药小食品在不断地改良和发展中,配方上药物的含量也更加科学,养生保健效果大大增强。这使得它走上各大超市的货架上,成了独树一帜的“中药小零食”
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