如果您对微波炉的安全性都有质疑的话，也就没必要看下去了。
保鲜膜是干嘛的。
用于包裹食物的。
为什么包裹食物？
可以延长保鲜时间，也可以减少食物浪费。
因为保鲜膜很便宜，所以在保存食物上很经济实惠，特别是放在冰箱或者冰柜中的食物，比如我家买来一个大西瓜，切开后吃半个，剩下半个放冰箱，直接放进去的话过两天就不新鲜了，也可能吸收冰箱的味道，还有可能污染细菌，用保鲜膜封好，就能较长时间地保持新鲜和味道。
保鲜膜是塑料制品，用聚乙烯、低密度聚乙烯制成，加进粘合剂、润滑剂、增塑剂、紫外线吸收剂、着色剂、抗氧化剂等。
近年来，在人们的血液中普遍地发现塑料成分，这些成分对健康的危害目前还不十分清楚，也常有它们致癌的说法，诸如保鲜膜这种直接接触食物的塑料制品，其安全性更加受人关注。
这些塑料成分首先是聚氯乙烯（pvc），可能与出生缺陷、皮肤病、癌症、致聋剂肝脾问题相关。其次是双酚a（bpa），可能与出生缺陷有关。这些相关或者来自动物实验，或者没有足够的证据，不为权威机构认可，特别是致癌的可能性，目前并没有可信的证据。
厂家不能冒这个风险，许多保鲜膜厂家已经改进成不含pvc和bpa了，美国有关消费者权益组织检测了多个品牌的塑料家用制品，包括保鲜膜和塑料袋，只有一种保鲜膜含有低浓度的bpa和pvc，而且没有在各种保鲜膜包括这种含有bpa和pvc的保鲜膜所包裹的食物中测出塑料成分，表明安全性还是靠得住的。
pvc的好处是粘贴的效果好，去掉了pvc后保鲜膜的粘贴能力下降，但防渗透能力增强。
微波炉和加热会加快塑料成分进入食物的速度，如果保鲜膜不含pvc或者bpa的话，就不怕，所以要选用可以微波炉使用的保鲜膜。我家的保鲜膜是可以用在微波炉内的，但注明餐具要用微波炉安全的。
有些买来的食物是用保鲜膜包着的，比如饺子皮，不清楚是什么质量，用微波炉解冻的时候就去掉保鲜膜，用一张湿的餐巾纸包上就是了？
当然了，也不是非要用保鲜膜不可。比如上面说的西瓜，最近切开后切成小块，放在大容器内，上面再覆盖着保鲜膜，不直接接触食物，然后放进冰箱，这样做吃起来方便。
