步骤:
1、玉瓜削皮,洗净。
2、插成细丝,用少量盐拌一拌。
3、尽量挤去水分。
4、放入拌好的猪肉馅料中。
5、搅拌均匀,最后放入适量的盐。
6、面粉和成光滑的面团。
7、分成小剂,擀皮。
8、取一个面皮放入适量的馅料。
9、包好的饺子。
10、包好的饺子放在盖帘上。
1。
1、放入开水锅中煮开,点入三次凉水,盖锅盖,烧开。
1。
2、饺子都飘上来了,饺子皮鼓起来就好了。
1、玉瓜削皮,洗净。
2、插成细丝,用少量盐拌一拌。
3、尽量挤去水分。
4、放入拌好的猪肉馅料中。
5、搅拌均匀,最后放入适量的盐。
6、面粉和成光滑的面团。
7、分成小剂,擀皮。
8、取一个面皮放入适量的馅料。
9、包好的饺子。
10、包好的饺子放在盖帘上。
1。
1、放入开水锅中煮开,点入三次凉水,盖锅盖,烧开。
1。
2、饺子都飘上来了,饺子皮鼓起来就好了。