炒熟面粉泡水喝有什么好处[朗读]

补充能量、护发、 维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 、缓冲贫血，有利于生长发育。
油炒面主料为面粉、香油或牛油，含有丰富蛋白质、碳水化合物等营养成分。冲调时要用沸水，冲出的油炒面才会浓稠，水不热的话，是稀汤寡水的感觉。
原料：面粉500克、牛骨髓油150克、黑芝麻20克、白芝麻20克、核桃仁20克、瓜子仁10克、白糖和糖桂花汁各20克。
制法。
锅内放入面粉，微火搅炒10分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。
另起锅放入牛骨髓油，烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。
黑、白芝麻炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，瓜子仁倒入炒面中，即成油炒面。