从秦始皇制定统一度量衡,到新中国成立之初,我国一直沿用一斤十六两的计量方法.十六两秤叫十六金星秤,是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星,告诫做买卖的人要诚实信用,不欺不瞒,否则,短一两无福,少二两少禄,缺三两折寿.“钱”换算为“克”,人们普遍采用的换算方式是500g(1斤)÷16(旧制十六两为一斤)÷10(旧制十钱为一两)=3.125g(1钱).古代量制历经多次变革,明代以后才大体稳定,变化较小,一斤基本在595g左右.直至1929年推行计量改革,将旧制595g一斤改为500g一市斤.这样,从明代到1979年,钱换算为克的正确公式应为595÷16÷10,1钱约等于3.72克。
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