粉蒸萝卜丝的做法[朗读]

按照以下步骤制作粉蒸萝卜丝：
一，原料：
1、主料：白萝500克、粉蒸面300克。
2、配料：葱、香菜、白糖、盐、食用油。
二，做法：
1、将白萝卜洗净去皮均匀切丝，盛入不锈钢盆中，洒入适量盐腌制10分钟左右，去除其中水分。
2、加入清水将多余的盐分洗净，捞出萝卜丝挤干水分，盛入干净的容器中备用。
3、将粉蒸面加入到萝卜丝中，滴加少许食用油，加少许白糖，搅拌均匀。
4、取一个盘子，在底部刷少许食用油，将萝卜丝放入盘中。
5、蒸锅内加水烧开，放入整盘，大火蒸20分钟后转小火蒸10分钟。
6、蒸好后端出扣入另一个盘子上，撒少许葱末和香菜末即可。