虾和橙子不能同时食用,是由于虾中含有无毒的五价砷,而橙子中含有维生素 c。维生素 c 具有恢复性,会将五价砷恢复成三价砷,也就是三氧化二砷,也就是砒霜。小孩假设食用虾后立刻食用橙子,有或许会造成砷中毒。
砷中毒会造成急性胃肠炎、神经系统紊乱、肝肾损伤等,严重时会危及生命。
虽然虾和橙子同时食用会有中毒的风险,但这并不是说只需同时食用了这两种食物就一定会中毒。实践上,砒霜的中毒剂量很大,普通要到达一定剂量才会造成中毒。另外,人体自身也有一定的解毒才干。
因此,假设小孩不小心同时食用了虾和橙子,但食用量不大,也没有出现任何不适症状,普通不要求特别担忧,但建议以后留意防止同时食用这两种食物。假设小孩出现不适症状,应及时就医。
砷中毒会造成急性胃肠炎、神经系统紊乱、肝肾损伤等,严重时会危及生命。
虽然虾和橙子同时食用会有中毒的风险,但这并不是说只需同时食用了这两种食物就一定会中毒。实践上,砒霜的中毒剂量很大,普通要到达一定剂量才会造成中毒。另外,人体自身也有一定的解毒才干。
因此,假设小孩不小心同时食用了虾和橙子,但食用量不大,也没有出现任何不适症状,普通不要求特别担忧,但建议以后留意防止同时食用这两种食物。假设小孩出现不适症状,应及时就医。