焯水骨头有异味是否仍可食用[朗读]

不建议食用焯水后仍有异味的骨头。
焯水是烹饪骨头前的预处置步骤，通常用于去除骨头的血水、异味和杂质。假设焯水后骨头仍有异味，或许是由于骨头不新颖或已蜕变，食用或许会对安康形成风险。
另外，假设异味来自于骨头中的细菌或其他有害物质，即使高温烹饪也无法完全去除，食用后或许会造成食物中毒等安康疑问。
因此，为了确保食品安保，建议不要食用焯水后仍有异味的骨头。