叶黄素的种类有哪些[朗读]

叶黄素是一种类胡萝卜素，有多种异构体，经常出现的有：
叶黄素
植物和微生物中最经常出现的一种类胡萝卜素，关键存在于绿色蔬菜和水果中，是构成人眼视网膜黄斑区域的关键色素。
玉米黄素
存在于玉米、蔬菜、水果、花卉等植物组织中的一种类胡萝卜素，是构成人眼视网膜黄斑区域的关键色素之一。
隐黄素
关键存在于黄色、橙色水果和蔬菜中，如柑橘、芒果、南瓜、胡萝卜等。
柑橘黄素
关键存在于柑橘类水果中，如柚子、橙子、柠檬等。
这些叶黄素的异构体在化学性质和生理性能上有一些差异，但它们都具有抗氧化、维护视力等作用。