乱世储存什么才能避免生存危机[朗读]

大米一般只能储存两年，而晒于的稻谷可以储存10年以内。大豆的储存时间可以达到20年，芝麻甚至可以储存60年，然而有一种重要且替代粮食的物质是糖。如果购买冰糖或白砂糖，它们的储存时间可以长达1千年而不变质。
白糖不仅是一种良好的天然防腐剂，而且很多食物加入大量白糖后可以保存更久。除了粮食和糖还有一种很重要的东西是药品。在动荡的岁月里抗生素是最重要的药物之一，每个人都要清楚，无论是黑枸杞、石斛、虫草、灵芝还是人参等营养品，在那个时代可能都没有用处。
但是中药中具有止血、清热解毒的功效，主要包括士自芨、三七、地榆炭、连翘、蒲公英等多种植物。而那时即使是兽医使用的药物和养殖场，给鸡鸭猪牛吃的抗生素也可以用来救命，即使有些药过期很久也可能会发挥救命的作用。如果没有办法了使用兽用四环素也比没有抗生素要好。
另一种重要的物品是净水材料，最简单的方法是使用沉淀法，通过加入明矾来使水中大量的悬浮、颗粒结块沉淀下来，这样可以将对人体有害的细菌和寄生虫卵变成沉淀物。然后在一缸水中加入一克二氧化氯或次氯酸钠进行消毒和杀菌，这水就可以直接烧成开水饮用了。