驴肉怎么做[朗读]

驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。那么驴肉怎么做呢？
1、驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟。
驴肉怎么做
2、捞出沥干
驴肉怎么做
3、用热水清洗干净杂质。
驴肉怎么做
4、捞出沥干备用。
驴肉怎么做
5、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。
驴肉怎么做
6、取砂锅加适量清水。
驴肉怎么做
7、将调料都放进去烧开。
驴肉怎么做
8、加入料酒、生抽、老抽、白糖。
驴肉怎么做
9、将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右。
驴肉怎么做
10、然后加入栗子，继续炖15分钟左右。
驴肉怎么做
11、然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用。
驴肉怎么做
以上就是给各位带来的关于驴肉怎么做的全部内容了。