洋葱是一个特别神奇的蔬菜,洋葱是所有的蔬菜里面唯一一个含有前列腺素的蔬菜,这让洋葱具有更高的营养价值。洋葱的颜色越深,含有的虎皮素的含量越高,紫色的洋葱比白色的洋葱更具有营养价值。一般建议大家选择生吃,一天吃上半个就可以,如果不喜欢生吃,也可以蘸醋或者是凉拌木耳,如果是用它来炒菜,建议大家在比较晚的时候放进去,因为高温会让洋葱的营养流失和破坏,而我们晚一点放进去就可以更大程度的保留洋葱的营养价值。
为何说洋葱是一种特别神奇的蔬菜[朗读]
@dengsheng
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