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白牡丹茶属于
中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国
福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。那么怎么挑选白牡丹茶呢？
白牡丹茶
1、观外形：叶的毫芽多且肥硕壮实，叶片肥大又嫩白，为上品。
2、辨色：看芽叶的色泽：若毫芽的色泽银白有光泽，叶面灰绿或墨绿、翠绿的，则质量为上品。
3、看汤色：泡汤后汤色呈现杏黄、杏绿且清澈明亮的，则为上品；反之，若汤色泛红、暗浑的为差。
4、闻香：细闻毫芽，香味浓烈显著，清鲜纯正的，则为上品；若香气淡薄，或有青草臭味、或有陈腐发酵之感的为次品。
以上就是怎么挑选白牡丹茶的介绍了，希望对你有帮助。