如何辨别百香果的好坏？百香果皮皱发黄变软还能吃吗[朗读]

一般来说，当百香果开始皱皮、变软的时候就可以采下来吃了，也可以等到百香果成熟掉下来再吃！因为掉下来的百香果会比较甜。有的人将百香果叫做“鸡蛋果”，恐怕就和这个判断方法有关了：和鸡蛋一样，摇一摇百香果，要是摇摇晃晃的可不能选，要选要上去果肉没有分离的果子，要是分离了，肉中的籽掉入果瓤百香果的味道就会偏酸了。
百香果坏了闻起来一股酸臭味的，烂果从外表一眼就可以看出，坏了的很松软一撮就破，全果发霉。但皱果不是坏果哦，皱果是因为果壳水分蒸发，百香果可以存放一个月的，越皱越香甜。表皮皱斑也不是坏果。