高脂肪高热量的食物有哪些[朗读]

高脂肪食品是指含脂肪量高的食物，长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病已为人知。短期内密集食用高热量食物可能影响脑力。那么，高脂肪高热量的食物都有哪些呢？
什么食物就属于高热量食物
1、含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物，通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物，比如：所有的动植物油、油脂类坚果(松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果)、加工食品(腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面等)。
2、油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
3、腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。
4、加工的肉类食品(火腿肠等) 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。
5、肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
6、奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
7、方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
8、烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。
9、冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。
10、果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。