1、谭王府。
地址：天心区坡子街19号。
推荐理由：仿古式的建筑结构再现了王府尊邸的尊贵气派。就好像是真的在王府里吃火锅一样，锅底重辣的口味简直就是长沙人民的心头好。在谭王府酒足饭饱之后再吃上一根免费的老冰棍，别提有多舒服啦。
2、重庆德庄火锅。
地址：坡子街上味舫3楼。
推荐理由：都说德庄有三宝“毛肚、德庄汤、德庄酒”，德庄汤可是大有来头，是由老母鸡和黄牛肝菌慢火熬制的，汤偏棕色，味道鲜美。。德庄毛肚，是采用高分子生物复合酶嫩化技术研制而成，还申报了国家发明专利！牛吧。
3、海底捞。
地址：黄兴南路商业步行街中心广场北段e区3楼(近银星电影院)。
推荐理由：在长沙，吃一顿海底捞，平均要排2个小时的队!当然，队不是让你白排的，你在排队的时候可以尽情的享用免费的饮料、小吃，还可以免费做个美甲，擦个皮鞋，上完洗手间还有人给你递上擦手纸，受宠若惊有木有……锅底98元，有点贵！菜品都可点半份哟~~。
4、温鼎精致火锅。
地址：芙蓉区犁后街25号五一华府10号门面。
推荐理由：装修、餐具都像招牌里写的一样透出股精致的味道。两人一小锅，大骨锅底骨头很大根。环境优雅，菜品新鲜干净，服务员态度好，店家贴心的送上免费的温馨服务包，银耳莲子汤，酸奶，口香糖。酱料非常丰富，手工自调，店内的碎萝卜丁、蛋炒饭和手工丸深受好评。
地址：天心区坡子街19号。
推荐理由：仿古式的建筑结构再现了王府尊邸的尊贵气派。就好像是真的在王府里吃火锅一样，锅底重辣的口味简直就是长沙人民的心头好。在谭王府酒足饭饱之后再吃上一根免费的老冰棍，别提有多舒服啦。
2、重庆德庄火锅。
地址：坡子街上味舫3楼。
推荐理由：都说德庄有三宝“毛肚、德庄汤、德庄酒”，德庄汤可是大有来头，是由老母鸡和黄牛肝菌慢火熬制的，汤偏棕色，味道鲜美。。德庄毛肚，是采用高分子生物复合酶嫩化技术研制而成，还申报了国家发明专利！牛吧。
3、海底捞。
地址：黄兴南路商业步行街中心广场北段e区3楼(近银星电影院)。
推荐理由：在长沙，吃一顿海底捞，平均要排2个小时的队!当然，队不是让你白排的，你在排队的时候可以尽情的享用免费的饮料、小吃，还可以免费做个美甲，擦个皮鞋，上完洗手间还有人给你递上擦手纸，受宠若惊有木有……锅底98元，有点贵！菜品都可点半份哟~~。
4、温鼎精致火锅。
地址：芙蓉区犁后街25号五一华府10号门面。
推荐理由：装修、餐具都像招牌里写的一样透出股精致的味道。两人一小锅，大骨锅底骨头很大根。环境优雅，菜品新鲜干净，服务员态度好，店家贴心的送上免费的温馨服务包，银耳莲子汤，酸奶，口香糖。酱料非常丰富，手工自调，店内的碎萝卜丁、蛋炒饭和手工丸深受好评。