茯苓味道甘、淡、性平。古时候的祖先称茯苓为“四时神药”，是因为茯苓的刚功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配在一起，不管寒、温、风、湿，都能发挥出它独特的功效。
茯苓能够养心安神，解决失眠、心神不安的情况；可用于脾虚泄泻，能健脾又能渗湿，有标本兼顾的功效；用于小便不利，水肿等症状，利水渗湿，因为茯苓药性平和，利水而不伤正气。
每天食前温饮1~2杯，主治功效：补益脾胃，强壮筋骨，延年益寿的功效，用于治疗虚劳，头风虚悬、心悸失眠等症状。
茯苓酒的制作方法很容易，但是这里要提醒一下，茯苓酒的禁忌人群是：阴虚火旺，口干咽燥者不宜用。老年肾虚，小便过多，尿频遗精者慎用。
酿制方法：先准备好茯苓500克，酒曲、糯米各适量。
1.茯苓依法酿酒，或茯苓研成粉，同酒曲、米酿酒。
2.或者用白酒1500毫升，浸泡茯苓7日后开封饮用。
茯苓能够养心安神，解决失眠、心神不安的情况；可用于脾虚泄泻，能健脾又能渗湿，有标本兼顾的功效；用于小便不利，水肿等症状，利水渗湿，因为茯苓药性平和，利水而不伤正气。
每天食前温饮1~2杯，主治功效：补益脾胃，强壮筋骨，延年益寿的功效，用于治疗虚劳，头风虚悬、心悸失眠等症状。
茯苓酒的制作方法很容易，但是这里要提醒一下，茯苓酒的禁忌人群是：阴虚火旺，口干咽燥者不宜用。老年肾虚，小便过多，尿频遗精者慎用。
酿制方法：先准备好茯苓500克，酒曲、糯米各适量。
1.茯苓依法酿酒，或茯苓研成粉，同酒曲、米酿酒。
2.或者用白酒1500毫升，浸泡茯苓7日后开封饮用。