在家自制蓝莓冰淇淋需要什么原料？怎么做好吃[朗读]

蓝莓冰淇淋，在家也可自自己做，无论是闷热的午后，还是惬意的黄昏，来一个冰淇淋，瞬间甜蜜又舒爽。
原料：蛋黄2个、细砂糖80克、牛奶200ml、淡奶油180ml、蓝莓200克。
做法：
1、将打散的蛋黄、细白砂糖 、牛奶倒入小锅中，开小火加热，一边加热一边轻轻搅拌。
2、煮到锅中的液体快要沸腾的时候，立即关火，倒入淡奶油，迅速搅拌均匀，用筛网过滤后放在一边冷却。
3、等待液体冷却的时候将洗净的蓝莓用搅拌机搅打成果浆。
4、待牛奶混合液彻底冷却后，倒入蓝莓果浆，并搅打均匀成冰激凌液。
5、将冰激凌液放入冰箱冷冻室，等冰激凌开始结冰后取出来用打蛋器搅拌2分钟再放回冰箱。
6、1个小时后再取出来搅打到体积膨胀，如此反复，至完全冻硬了就可以了。