5天吃掉6斤车厘子中毒是怎么回事？车厘子一次能吃多少[朗读]

车厘子这种水果不仅好吃，而且不便宜，一般车厘子都是按照个头大小来定价的，个头越大的车厘子定价越贵。虽然车厘子好吃，但是却不能多吃。据媒体报道，重庆的一位王女士从腊月二十八开始，连着5天吃了差不多6斤车厘子，然后身体就出问题了。
大年初三下午5时，王女士刚下飞机，腹部一阵绞痛，上洗手间发现竟然全是“血便”。强撑到了酒店，她反复往洗手间跑，拉的全是红色果酱样便，一整夜来来回回折腾了20多次。用补液盐冲水喝，没想到最后竟晕倒在厕所。次日一早，家人赶紧将王女士送到武汉市第一医院。胃肠外科副主任医师闵凯接诊后表示，这是过食车厘子导致的急性胃肠炎。
车厘子含铁多，并含有一定量的氰甙(qíngdài)，是一种含氰基的甙类，在酶和酸的作用下释放出氰氢酸，食入苦杏仁后，其所含的苦杏仁甙在口腔、食道、胃和肠中遇水，经苦杏仁酶的水解后释放出氢氰酸，苦杏仁在口内嚼碎与唾液混合能产生氢氰酸。糖尿病患者和小孩不宜多食，成年人一次食用不要超过20颗，吃完后多喝点水。