简易版。
1、将开水倒入面饼碗里,期间不放调料包。
2、泡面有点散开时稍微搅拌下,将水倒掉。
3、按口味需求放入调料后,重新倒入开水。
这样撇掉面饼的炸油后,味道会更好哦。
ps:条件允许的,可以在第二个步骤后,倒入凉水冷却下泡面,再倒掉凉水进行第三步,面会更q弹。
复杂版。
材料:鸡蛋 番茄 生菜(或葱) 金针菇等。
1、在热油锅打入鸡蛋,炒拌后倒入番茄(番茄炒出汁)倒入一个半饭碗左右的水。
2、面饼单独冲泡,待面饼微散后将水倒掉过一遍冷水备用。
3、番茄汤开后放入金针菇、调料包(按口味适量),放入面饼。
4、将生菜放入锅里,微软后起锅。
1、将开水倒入面饼碗里,期间不放调料包。
2、泡面有点散开时稍微搅拌下,将水倒掉。
3、按口味需求放入调料后,重新倒入开水。
这样撇掉面饼的炸油后,味道会更好哦。
ps:条件允许的,可以在第二个步骤后,倒入凉水冷却下泡面,再倒掉凉水进行第三步,面会更q弹。
复杂版。
材料:鸡蛋 番茄 生菜(或葱) 金针菇等。
1、在热油锅打入鸡蛋,炒拌后倒入番茄(番茄炒出汁)倒入一个半饭碗左右的水。
2、面饼单独冲泡,待面饼微散后将水倒掉过一遍冷水备用。
3、番茄汤开后放入金针菇、调料包(按口味适量),放入面饼。
4、将生菜放入锅里,微软后起锅。