可乐猪,可乐阻姆即今可乐,因当地战国至汉代墓葬出土的古夜郎文物中有陶猪,可乐猪因为而得名。是有名的黔西北地方猪种。
它是乌金猪的支系。可乐猪属于放牧型猪种,这种饲养的方式,决定了可乐猪的品质极为上乘,肉质优良,肉味鲜美。可以鲜食,又是做火腿的优秀原料。可乐猪耐高寒,耐粗粮。总的来说,就是好养。“吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。”是对可乐猪的高度评价。
而可乐镇在明清时期每场有上千头猪上市交易,成为西南地区有名的猪市集散地之一。在猪界也是相当有名的啦。
它是乌金猪的支系。可乐猪属于放牧型猪种,这种饲养的方式,决定了可乐猪的品质极为上乘,肉质优良,肉味鲜美。可以鲜食,又是做火腿的优秀原料。可乐猪耐高寒,耐粗粮。总的来说,就是好养。“吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。”是对可乐猪的高度评价。
而可乐镇在明清时期每场有上千头猪上市交易,成为西南地区有名的猪市集散地之一。在猪界也是相当有名的啦。