蒸茶壶怎么用[朗读]

需要,一般新买的紫砂茶壶首先要进行处理,即开壶:开壶也有好多种方法,下面介绍一种1、用白水煮至少一个小时.具体方法是将壶盖与壶身份开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾.1小时后关火.这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质.2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时.这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气.3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上.至少一个小时.4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时.完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。