蒸茶壶怎么用[朗读]

可以.若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水.水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯).通常,冲泡红茶为90℃的水温,冲水后无需加盖焖茶,因为大多红茶的揉捻发酵时间长,所以茶汤很快就出味了,一闷反而涩.蒸茶壶温度能控制到90℃才行。