在农业上用来改良酸性土壤的物质是氢氧化钙。氢氧化钙是一种白色粉末状固体,俗称熟石灰、消石灰,水溶液称作澄清石灰水,氢氧化钙具有碱的通性,是一种强碱,氢氧化钙是二元强碱,但仅能微溶于水,在工业中有广泛的应用。氢氧化钙是一种碱性的物质,由氧化钙加水消化后干燥、过筛、风选而得成品,可用于中和酸性土壤改良土壤结构,制漂白粉,硬水软化剂,自来水消毒澄清剂以及建筑工业。氢氧化钙粉末或悬浮液滴对粘膜有刺激作用,能引起喷嚏和咳嗽,和碱一样能使脂肪皂化,从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织。氢氧化钙能与指示剂作用,使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红,与某些非金属氧化物或者酸反应,生成盐和水,和些盐反应,生成另一种碱和另一种盐。
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