味增酱怎么用:味增汤的好处和坏处[朗读]

我今天买了赤味增.有白和赤.但是都是用大豆做的.估计都是原料上有不同的吧.但目前为止,大家喝的应该是大豆做的,营养价值很高.味噌在日本主要分为三大类:米、麦蒸后,通过霉菌繁殖,再与蒸煮的大豆、盐混合制得的米味噌、麦味噌,以及直接在蒸大豆上使霉菌生长而制得的豆味噌。