冬天有哪些药膳食谱[朗读]

冬天药膳食谱如下：虫草熟地老鸭汤，功效，滋肾补肺，润燥止咳，材料，冬虫草10克，熟地黄40克，红枣去核6枚，老鸭1只，盐，葱，姜，料酒适量，做法，将冬虫草，熟地黄，红枣洗净，老鸭宰杀后去毛，内脏，头颈及脚，洗净后飞水，然后将冬虫草，熟地黄，红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时，调味后即可食用；胡椒猪肚汤，功效，此汤可在饭前饮用，胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃功效，材料，白胡椒30至50粒，猪肚1个，盐，葱，姜，料酒适量，做法，先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐，味精即可食用；燕窝瘦肉汤，功效，具有补肺养阴，滋润肺功效，能治虚劳及支气管燥热咳，肺出血，材料，瘦肉四两，燕窝三钱，白芨二钱，冰糖二两，川贝母三钱，做法，先将燕窝浸发洗净，并细心地去除杂物，接着，把瘦肉洗净，切块，将所有材料入煲内，加清水五碗，煲大约三个钟点即可。