柠檬上的蜡如何处理[朗读]

1、先准备一小盆40至50摄氏度的热水，水里放两勺面粉，放入柠檬浸约泡十分钟，碱性的面粉会中和柠檬表皮酸性的残留农药。用热水的目的是溶解柠檬表皮的蜡。
2、将两大勺食盐放在手心，拿起泡过的柠檬反复揉搓，利用食盐的细微颗粒，以不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡即可。