主料虾5只鹌鹑蛋5只寿司萝卜5片红秋葵1根虾扯蛋的做法步骤1.活虾剥壳.太残忍了.我一边剥一边叫这心理素质留下虾尾巴那一点点不要剥.2.去沙线,剖开,撒海盐和黑胡椒,放案板上腌制片刻.3.鸡蛋仔那个模具,还记得么,拿出来,烧热,抹油,放入虾,如图所示.4.打入鹌鹑蛋.小火,烘熟.不然下面糊了,上面蛋黄还生的.5.这一步就是菜名的由来啦!几分钟以后,就可以用手扯虾尾,蛋就被虾扯起来了,所以叫虾扯蛋,哈哈哈!6.配上寿司萝卜片,秋葵,就一口一个,味道很赞噢。
蛋肠多少钱:燃气蛋肠机多少钱一台[朗读]
@follow
顶0
加入收藏
相关问答推荐