烧烤茄子:
1、原料:长茄子、猪肉馅、蒜、青椒粒、盐、生抽。
2、长茄去把,洗净,用刀从中间一分两半。将蒜去皮,剁成蒜蓉,与猪肉馅混匀。
3、把搅匀的馅料抹在茄子里面,用手轻压,放入烤具,待茄子里面的肉变软取出,撒上青椒粒即可。
烧烤辣椒:
1、材料:辣椒、油、盐、五香粉、孜然粉。
2、将辣椒洗净,刷油,撒适量盐、五香粉、孜然,放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄即可。
烧烤豆角:
1、原料:豆角、色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、竹签。
2、豆角洗净去筋,用两根竹签穿成一排。
3、入烤箱中层,220度烤5分钟取出。
4、刷色拉油,撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉,烤15分钟后,翻面,刷油,撒调料,再烤15分钟即可。
1、原料:长茄子、猪肉馅、蒜、青椒粒、盐、生抽。
2、长茄去把,洗净,用刀从中间一分两半。将蒜去皮,剁成蒜蓉,与猪肉馅混匀。
3、把搅匀的馅料抹在茄子里面,用手轻压,放入烤具,待茄子里面的肉变软取出,撒上青椒粒即可。
烧烤辣椒:
1、材料:辣椒、油、盐、五香粉、孜然粉。
2、将辣椒洗净,刷油,撒适量盐、五香粉、孜然,放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄即可。
烧烤豆角:
1、原料:豆角、色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、竹签。
2、豆角洗净去筋,用两根竹签穿成一排。
3、入烤箱中层,220度烤5分钟取出。
4、刷色拉油,撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉,烤15分钟后,翻面,刷油,撒调料,再烤15分钟即可。