微波炉做油茶面:主料:普通面粉500克、糖 适量、色拉油100克、果仁适量。做法:
1、称量面粉500克,过筛均匀放烤盘上。
2、放进微波炉中,设置高火2分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。
3、取出烤盘,放凉后再次过筛备用。
4、炒锅坐火,小火炒制果仁,将黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合备用。
5、锅加油100克,加少许香油,烤完的面粉入锅炒匀。
6、面粉再次过筛,将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
1、称量面粉500克,过筛均匀放烤盘上。
2、放进微波炉中,设置高火2分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。
3、取出烤盘,放凉后再次过筛备用。
4、炒锅坐火,小火炒制果仁,将黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合备用。
5、锅加油100克,加少许香油,烤完的面粉入锅炒匀。
6、面粉再次过筛,将糖、面粉、果仁混合均匀即可。