鲫鱼豆腐汤[朗读]

鲫鱼豆腐汤的做法和具体步骤如下：
食材明细：
鲫鱼适量、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量。
鲫鱼豆腐汤的做法步骤：
将鲫鱼洗净。
平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。
煎至两面呈金黄色。
依次加入大葱片、姜片。
加入热水。
加入料酒。
大火烧开后继续煮7至8分钟。
转中小火煮20分钟左右。
最后加入豆腐煮熟。
出锅前调入盐，撒上葱花即可。