学的生物技术考研考食品 算是跨专业吗[朗读]

学的生物技术考研考食品算夸专业，原因如下：生物技术：生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体包括微生物，动物细胞和植物细胞或其组成部分(细胞器和酶) 来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。食品质量与安全专业：食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。