豆干用来做腊鸭焖豆角干好吃。材料:主料:腊鸭腿1只、豆角干50g;辅料:油、盐、姜、葱、蒜适量。腊鸭焖豆角干的做法:
1、豆角干提前泡发,过几次清水,切寸段。
2、准备姜和蒜,腊鸭腿剁适量大小。
3、砂锅入油烧热,下姜蒜,腊鸭腿爆香一下。
4、倒入豆角干一起。
5、加入适量的清水煮开。
6、焖煮约20分钟左右,加入适量的盐。
7、盛起前放葱花即可。
1、豆角干提前泡发,过几次清水,切寸段。
2、准备姜和蒜,腊鸭腿剁适量大小。
3、砂锅入油烧热,下姜蒜,腊鸭腿爆香一下。
4、倒入豆角干一起。
5、加入适量的清水煮开。
6、焖煮约20分钟左右,加入适量的盐。
7、盛起前放葱花即可。