怎样自己在家做环保酵素[朗读]

原料：300克蔬果厨馀垃圾，100克糖，1000克水。
制备步骤如下：
1、将有盖子的塑胶容器装六成的自来水，将糖倒入水中，轻轻搅匀融化，可用手去搅拌。
2、将蔬果厨馀放进糖水中，轻轻搅匀，务必使所有蔬果厨馀都浸于水中。
3、将塑胶瓶盖旋紧，并于瓶身注明日期。置于阴凉、通风之处。容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。
4、制作过程中的第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一次，并立刻关紧，释出因发酵而膨胀的气体即可。
5、一个月之后应该就不会再有膨胀的气体，继续静置至三个月期满即可。