用马蹄粉怎么做椰汁糕:马蹄粉芒果椰汁糕[朗读]

做法:1、西米放入开水中煮熟(大约15分钟),关火焖5分钟;2、将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水分;3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖搅拌均匀,平铺在容器底部;4、锅中倒入椰汁,和两勺白砂糖小火煮至糖融化,搅拌至融化;5、倒入盛容器中,放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣,切小块即可食用.食用的时候可根据自己口味淋上蜂蜜或草莓酱等.西米露椰汁糕的主料是西米,若用马蹄粉替代西米露也可以,不过那样就不叫西米露椰汁糕了。