馄饨馅用什么肉[朗读]

馄饨馅最好用猪肉，芹菜猪肉馅馄饨做法如下：食谱：猪肉、芹菜、胡萝卜、馄饨皮、葱、姜、盐、香油、酱油、五香粉、色拉油、浓汤宝、香菜。步骤：
1、猪肉馅加入香油搅拌均匀。
2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。
3、水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。
4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀，再加葱、姜末拌匀。
5、芹菜切碎挤干水分加到馅中，胡萝卜切碎加入后拌匀即可。
6、买现成的馄饨皮备用。
7、取一张馄饨皮放适量肉馅。
8、自上而下卷起来。
9、将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨。
10、水烧开加入一个浓汤宝。
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1、浓汤宝融化后放入葱花、姜丝、盐再次烧开。
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2、放入馄饨煮熟即可盛如碗中，撒香菜、胡萝卜片即可食用。