酥炸粉一般用来炸一些小的东西,比如说虾之类的东西,西餐也有用来炸鱼,如果他的背面有比例你就照着上面写的做下试试,如果没有你就可以用鸡蛋,面粉然后加酥炸粉.面粉不用太多,大概是酥炸粉的1/2,鸡蛋1-2个就够,然后用水讲其搅拌均匀,用手指试下他的厚度,黏在手指上不会马上划下来就可以了,最后放一点油,豆油和玉米油最好.用的时候才和油搅拌均匀,然后就可以炸了,但是你的油温最好是在5-6成····。
炸粉怎么用:香炸粉使用方法[朗读]
@yuty
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