用美的电饭煲怎么做蛋糕:电饭煲自制蛋糕[朗读]

准备材料:鸡蛋、面粉、牛奶、糖.蛋清蛋白分别放在两个无油无水容器中,将蛋清打发至奶油状.蛋黄中放适量糖,倒入牛奶,分次加入面粉,搅拌成无颗粒状粘稠面糊.面糊中分两次倒入打发好的蛋清,上下搅拌.电饭煲中用油涂抹,倒入面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键,再保温二十分钟左右。