1.首次烹饪前,请将锅体上所有标贴除去,放进含有中性清洁剂的温水中,以海绵或软性清洁布擦试,然后用温水冲洗,擦干后使用.2.德国康巴赫锅具导热均匀,中火烹饪最佳,保持食物原汁原味又节能.火力过大会使得食物容易烧焦,造成食物维生素的流失,破坏食物营养;建议烹饪温度不超过240度,减少油烟产生.3.不要长时间干烧锅体,以免损坏锅体,缩短使用寿命.4.油炸食物时,请注意锅内的食用油不要超过锅体容量的三分之一,以确保加入食物后滚油不会溢出烫伤.5.为最好保护锅具,发挥少油烟、节能、健康炒锅最佳性能,严禁使用金属铲,请使用德国康巴赫配赠的专用锅铲。
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