黄瓜小炒肉怎么做好吃[朗读]

黄瓜小炒肉的制作步骤如下：
1、把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。
2、锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。
3、把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。
4、倒入适量生抽，料酒和醋翻炒均匀。
5、放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。
6、盛出装盘即可食用。