炒菜盐什么时候放:炒菜放盐技巧[朗读]

炒菜之前放盐如果用猪油、鸡油、未达到精选花生的花生油等油炒菜,应该在油里先加入少量的盐然后再炒菜.原因:因为炒菜前先加入少量的盐,有利于消除动物油中有。