在吃炸酱面时，怎样才能在面吃完后尽量剩下极少的炸酱[朗读]

在面吃完后尽量剩下极少的炸酱的方法：搅拌均匀，用一个勺子舀剩下的酱。炸酱面的炸酱做法：
1、五花肉，白菜，洋葱切丁。
2、锅内油热后放入少量花椒炝锅后放入肉丁翻炒。
3、肉丁炒熟后放入白菜丁和洋葱丁翻炒。
4、菜熟后放入黄豆酱不断翻炒。
5、小火盖上锅盖焖一下。
6、菜里自然脱出一部分水。
7、放入保鲜盒内，待冷却后放入冰箱冷藏最多三天。