主料:鱿鱼300克、香菇150克。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒜头适量、姜适量、青椒适量、小葱适量。方法步骤:
1、香菇切成小块。;
2、青椒切细,姜蒜切碎。
3、鱿鱼切段。
4、热油炒香姜蒜粒。
5、倒入香菇翻炒。
6、翻炒均匀。
7、加入青椒一起翻炒。
8、淋入生抽,盐,胡椒粉翻炒均匀。
9、加入鱿鱼,料酒炒匀。
10、翻炒入味即可。
1、香菇切成小块。;
2、青椒切细,姜蒜切碎。
3、鱿鱼切段。
4、热油炒香姜蒜粒。
5、倒入香菇翻炒。
6、翻炒均匀。
7、加入青椒一起翻炒。
8、淋入生抽,盐,胡椒粉翻炒均匀。
9、加入鱿鱼,料酒炒匀。
10、翻炒入味即可。